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この度、「SAKE RE100」を事業として本格化させるべく、
プロジェクト立ち上げメンバーにて、新会社を設立する運びとなりました。

かねてより会社設立の準備を進めてまいりましたが、先日無事に設立登記手続きが完了し、
SAKE RISE(サケライズ)株式会社」として正式に発足いたしました。

日出ずる国、日本(the Land of the Rising Sun)で、
太陽の恵みをいっぱいに受けて育った酒米(sake rice)で醸す日本酒。

”SUN RISE(太陽が昇る)”ように、”SAKE(の価値)が上がる”ことを目指す。

会社名にはそんな想いが込められております。

SAKE RE100」では、日本酒を通じて現代のエネルギー問題を考え、
「自然の尊重」を軸とする日本文化を世界へ向けて発信することで、
新たな光を照らすものとなるよう進めていきたいと思います。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

SAKE RISE株式会社
西堀哲也